VEF Blog

Le voici enfin ! J'avais depuis longtemps l'idée de faire un blog de cuisine ... Devant la multitude de ceci, on peut se dire qu'un de plus, c'est un peu abusé. Celui là est surtout adressé à mes amis et connaissances qui auraient eu l'occasion de manger chez moi ... Histoire qu'ils connaissent mieux mes recettes, mes secrets de fabrications et peut être retrouver la recette de ce qu'ils ont mangé :p Ca, c'était l'introduction, le pourquoi du comment. Maintenant, une petite présentation succinte ... J'habite à Strasbourg, où j'exerce le charmant métier de pâtissière. Ne vous y méprenez pas, cela fait seulement un an que j'ai débuté ... Je suis en fait en CAP Pâtissier. La cuisine s'est révelée à moi vers mes 20 ans, et ne m'a pas quittée depuis, pour mon plus grand bonheur (et de certains de mes invités, aussi). La cuisine est une de mes principales passions, mais par manque de temps, de motivation, de moyens matériels, et d'argent aussi, je ne peux pas vraiment faire tout ce que j'aimerai ... Notez aussi que la photo en présentation est ma cuisine actuelle ... Elle est petite, le plus souvent avec du bordel (je ne vis pas seule ...). Il n'y a pas de place, ni pour cuisiner, ni pour ranger ... Si je peux cuisiner là dedans, vous devriez pouvoir vous débrouiller vous aussi ! Alors voilà, je me débrouille comme je peux, et en voici le résultat ;) Bonne lecture à tous ! N'hésitez pas à tester les recettes, à laisser vos impressions ! Dites moi également si les recettes n'ont pas fonctionné, je serai ravie de vous aider à trouver la solution à votre problème !