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Titre du blog : Oust ! Dans ta Cuisine !
Auteur : Ninnine
Date de création : 16-07-2008
 
posté le 22-08-2008 à 13:50:04

Sauce tandoori

Il vous faut ...

 

Ingrédients :

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 15 cL de lait de coco

- 1 cc de pâte de tandoori

- 1 cs d'épices à tandoori

- 2 cs d'huile

- sel

 

Matériels :

- une casserole

- une spatule

- une planche et un couteau pour hacher

 

Eplucher l'ail et l'oignon et hacher les finement.

 

Verser l'huile dans une casserole et y faire suinter votre hachis.

 

Rajouter la pâte de tandoori et laisse saisir 5mn en mélangeant.

 

Saupoudrer d'épices à tandoori et verser le lait de coco.

 

Saler, mélanger, et laisser mijoter 10 mn sur feu doux.

 

Mixer votre mélange et server le tiède, avec du poisson par exemple ;)

 

Commentaires

jmdamien le 22-08-2008 à 14:12:22
Miam, miam, ça m'a l'air bien bon tout ça. Je repasserais.
gaby-adn-7102 le 22-08-2008 à 14:01:05
bonjours!!

contente de voir quelqu'un qui cuisine car en ce moment ,je vois personne ,

j'ai créé moi aussi un blog de cuisine il n'y a pas tres longtemps,si tu as 2 minutes passe me voir,donne de tes nouvelles ,je vais te mettre dans mes favories

a+

gaby