Il vous faut ...
Ingrédients :
- une boite d'ananas en morceaux
- une petite poignée de raisins secs
- 200g de farine
- 100g de cassonnade
- 100g de beurre
- un peu de rhum (facultatif)
Matériels :
- un saladier
- un plat allant au four
Tremper les raisins dans du rhum quelques heures avant la préparation du crumble. Remuer de temps à autre pour que tous les raisins en soient imprégnés. Si vous n'aimez pas le rhum, vous pouvez le remplacer par un peu d'eau.
Mélanger la farine et le sucre.
Donner à votre beurre une texture "pommade".
Mélanger le beurre au sucre et à la farine. Il faut le mélanger du bout des doigts.
La texture de la pâte doit être sableuse à la fin.
Mettre l'ananas dans le plat, parsemer de raisins secs (sans le reste de liquide).
Saupoudrer de mélange beurre + sucre + farine.
Enfourner à 180°C pendant environ 20mn.
NB: Le crumble est un dessert très pratique, car très rapide et très simple à réaliser.
Vous pouvez également varier les fruits !