Il vous faut ...
Ingrédients :
- 500 mL de crème fraiche liquide
- 100 mL de lait
- 15g de sucre vanillé
- 40g de sucre semoule
- 2 feuilles de gélatine
- arômes (quelques gouttes) ou compote (quelques grammes)
Matériels :
- une casserole
- un fouet
- des petits pots en verre
Mettre la gélatine dans de l'eau froide afin de la faire ramollir.
Faire bouillir la crème, le lait, les deux sucres ensemble, bien mélanger.
Lorsque le mélange bout, éteindre le gaz et ajouter la gélatine.
Incorporer les arômes ou la compote. Si vous avez mis de la compote, mixer le mélange.
Verser dans des petits pots en verre et placer les au congélateur quelques heures, jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Les mettre au réfrigérateur une fois pris et quelques heures avant de servir.
Commentaires
Merci beaucoup à toi, c'est très aimable de ta part !
bonsoir, je connaissais pas du tout ton blog, je t'ai fait un article à partir de mon blog de cuisine !!
tu as un blog vraiment sympa, il faut le faire connaitre, j'espère pouvoir aider pour ça !!
bonne soirée et surtout bonne continuation.