Il vous faut ...
Ingrédients :
- de l'huile d'olive
- 4 blancs de poulets (des escalopes font très bien l'affaire !)
- des tomates
- des courgettes
- des herbes de Provence
- sel et poivre
Matériels :
- du papier d'aluminium
- un pinceau
- un couteau
- un économe
- une plaque allant au four, où disposer les papillotes
Découper 4 carrés de papier d'aluminium, assez grand pour contenir une escalope et ses légumes. Huilez légèrement, parsemer un peu d'herbes.
Disposer chaque escalope (sur la surface brillante du papier, pour une meilleure cuisson) dans sa papillote respective. Huilez légèrement l'escalope.
Découper les tomates en tranches, ainsi que les courgettes et les répartir dans chaques papillotes. Assaisonner généreusement le tout d'herbes. Saler et poivrer.
Refermer la papillote en relevant bien les bords.
Mettre sur une plaque et enfourner à 180°C pendant 15 mn.
Servir avec du riz, ou des pâtes, dont vous verserez le jus de la papillote dessus.
NB : Vous pouvez varier les légumes, mettre ce que vous désirez !
Vous pouvez également remplacer le poulet par de la dinde !
Commentaires
voilà, j'ai tout vu !
sympas, ces recettes !
je vois que tu es arrivée hier... alors je te souhaite la bienvenue !
a+
ça, je l'ai déjà fait ! c'est super bon !! et je ne m'en souvenais plus... merci ! je vais en refaire !!
je vais voir l reste !!
bonne soirée !